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Extra moelleux à la crème de marron

Préparation

  1. Dans un plat mettre la crème de marron et raper finement la courge, mélanger.
  2. Ajouter le jaune d'oeuf, la farine, le bicarbonate et bien mélanger.
  3. Monter le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.
  4. Huiler 4 ramequins, verser la préparation et mettre à cuire pour 15 minutes.
  5. Décorer de quelques copeaux de chocolat noir et déguster :)
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Une recette de

Clotilde L.