Riz granola poivrons

riz croustillant

Préparation

  1. Remplissez la cuve du vitaliseur d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition puis déposez sur le panier le bol rempli de riz et d’eau pour 20 minutes.
  2. Pendant ce temps-là préchauffez le four à 180°C.
  3. Lavez, pelez ( en option) et épépinez les poivrons. Découpez-les en lamelles et faites les revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Vous ajouterez ensuite la courgette découpée en cubes.
  4. Dans le plat allant au four versez les ingrédients nécessaires à la réalisation du granola salé mélangez bien et enfournez à 180° pour environ 15 minutes puis éteignez le four sans ouvrir la porte afin que le granola durcisse. ( Les proportions se font à vue d’oeil, il y a peu de chance pour que votre granola ne soit pas savoureux:)
  5. Il ne vous reste plus qu’à mélanger tous les ingrédients et à savourer:)
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Une recette de

Pauline L.