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Salade fraîche algues/carottes/avocat

Préparation

  1. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau et dès qu’elle bout, posez les carottes sur le panier environ 2/3 minutes pour les précuire.
  2. Dès qu’elles sont précuites sortez-les et laissez-les refroidir avant d’en faire des tagliatelles à l’aide de l’économe.
  3. Déposez maintenant les algues fraîches dans un bol couvertes d’eau froide et posez le bol sur le panier du vitaliseur pour 2/3 minutes.
  4. Sortez-les et découpez-les grossièrement.
  5. Pelez l’avocat, découpez-le en dés.
  6. Déposez tous les ingrédients dans le saladier, versez une cuillère à soupe de sauce Tamari et le tour est joué!
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Une recette de

Pauline L.