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Oeufs à la coque, mouillettes aux noix

Préparation

  1. Pour le pain:
  2. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau et portez-la à ébullition.
  3. Pendant ce temps-là incorporez et mélangez les ingrédients un à un dans l’ordre.
  4. Huilez le moule et versez.
  5. Patientez environ 45minutes. N’hésitez à planter la lame d’un couteau au centre du pain. Si elle en ressort sèche, vous pouvez éteindre et sortir votre pain.
  6. Pour les oeufs:
  7. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau et dès qu’elle bout, posez les œufs frais pour 3 minutes.
  8. Pour les mouillettes:
  9. Pendant que les œufs cuisent, coupez le pain en bâtonnets et mettez-les à griller dans une poêle avec un trait d’huile d’olive. Sortez-les dès qu’ils dorent.
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Une recette de

Pauline L.