Moelleux noix chocolat

Moelleux Noix/Chocolat Noir

Préparation

  1. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau, couvrez, et allumez le feu.
  2. Pendant ce temps-là, mélangez tous les ingrédients et faites fondre le chocolat noir en le mettant dans un récipient en verre puis sur le tamis du vitaliseur.
  3. Quand le chocolat est fondu, incorporez-le à la préparation, mélangez, et versez dans le moule.
  4. Mettez enfin le moule sur le tamis, couvrez et laissez cuire environ 1 heure.
  5. Quand le moelleux est cuit, sortez-le et laissez refroidir une bonne dizaine de minutes. Démoulez-le et nappez-le de chocolat noir fondu, par exemple. Savourez!
  6. Note: il se conservera facilement 48h dans un récipient en verre au réfrigérateur.
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Une recette de

Pauline L.