Cake courgettes/ lardons

Cake courgettes/ lardons
Préparation: 5

Ingrédients
6

  • 1 verre de:
  • farine de quinoa
  • farine de riz blanc
  • farine de teff
  • 1,5 verre d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 2 oeufs
  • 2 courgettes
  • 100g de lardons
  • 1 c. à s. d'huile d'olive ( pour faire revenir les courgettes)
  1. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition.
  2. Pendant ce temps-là faites revenir les courgettes découpées en cubes dans la poêle. En fin de cuisson ajoutez les lardons.
  3. Pendant ce temps-là, mélangez le reste des ingrédients dans un saladier.
  4. Ajoutez les lardons et courgettes une fois dorés, mélangez et puis versez dans le moule.
  5. Posez sur le vitaliseur et patientez environ 45 minutes.
  6. Savourez!
À déguster avec une belle salade estivale

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