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Petits gâteaux aux framboises et pistaches

Préparation

  1. Verser le yaourt et la compote dans un saladier et bien mélanger
  2. Ajouter la farine et mélanger ; puis la fécule et le bicarbonate et mélanger
  3. Ajouter la vanille et le sucre et mélanger ; puis le kéfir si vous le souhaitez
  4. Incorporer les framboises et les pistaches délicatement
  5. Verser la préparation dans 4 ramequins huilés que vous poserez sur le tamis du vitaliseur en veillant que les moules ne touchent pas les bords de celui-ci.
  6. Faire cuire 25 mn ( temps de cuisson à partir de l’ébullition )

Une recette de

Corinne T.