Préparation: 5
Ingrédients
2
- 1 avocat
- 2 beaux filets de maquereaux en boite
- 2 verres de riz
- 3 verres d'eau
- 2 feuilles d'algue Nori
- Quelques gouttes de jus de citron jaune Bio
- Pour cuire le riz il vous faudra remplir la cuve d’1/3 d’eau, allumer le feu, couvrir et attendre quelques minutes. Quand l’eau bout vous placerez la soupière sur la cuve et y incorporerez une portion de riz et une portion et demi d’eau. Vous fermerez et patienterez 20 minutes.
- Pendant ce temps, découpez des petites paillettes de feuilles d’algue et découpez l’avocat en petits cubes.
- Placez maintenant la feuille d’algue dans votre assiette, ajoutez-y le riz puis les morceaux de maquereaux, d’avocat et d’algue. Ajoutez quelques gouttes de citron jaune et savourez votre maki destructuré!
Le goût du maki , le temps de préparation d’un riz blanc.