Préparation: 10
Ingrédients
6
- 500 gr de crème de marron
- 4 oeufs
- 40 gr de beurre clarifié (ou margarine)
- 40 gr d'huile de coco
- 2 pincées de sel
- vanille
- 80 gr de chocolat noir
- 1/2 c à c d'huile de coco
- noix de coco rapée
- Faire fondre le beurre clarifié et l'huile de coco dans un bol que vous placerez dans le panier.
- Versez la crème de marron sans un saladier, ajoutez les oeufs et bien mélanger au fouet.
- Ajoutez le beurre et l'huile de coco fondue ainsi que la vanille, mélangez de nouveau.
- Huilez un moule rond d'un diamètre inférieur à celui du panier. Y verser la préparation et mettre à cuire, dès que l'eau bout, pendant 40-45 minutes.
- Une fois cuit, laisser refroidir le gâteau et lorsque les bords se décollent démoulez sur un plat.
- Faites fondre le chocolat noir dans un bol avec une demi cullère à café d'huile de coco. Vérifiez que le chocolat ne cuise pas.
- Lissez le chocolat fondu et l'étaler à la spatule sur le gâteau. Décorez le tour avec la noix de coco rapée. C'est prêt!
Un dessert facile et rapide à réaliser mais qui fait beaucoup d'effet sur les gourmands..!