Préparation: 5
Ingrédients
4
- Pour le pain:
- Un verre de:
- poudre d'amandes
- farine de riz blanc
- farine de quinoa
- eau
- 2 oeufs
- 1 c. à s. de purée d'amandes blanches
- 1 pincée de sel et de bicarbonate
- Quelques amandes
- Pour les rillettes:
- Filets de maquereaux en conserve ( environ 120g)
- Un filet de citron
- Quelques feuilles d'estragon
- Remplissez le vitaliseur d'1/3 d'eau. Portez-la à ébullition.
- Pendant ce temps-là, mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Versez dans le moule.
- Déposez le moule sur le tamis et cuisez environ 45 minutes.
- Savourez avec des rillettes de maquereaux. Prenez une boîte de filets de maquereaux, ajoutez quelques feuilles d'estragon, un filet de citron, écrasez grossièrement à la fourchette, prenez un petit verre de vin naturel et le tour est joué!
Idée d'apéro fait maison, savoureux, délicieux et sain!