Préparation: 1
Ingrédients
4
- 4 courgettes
- Environ 1 à 2 verres d’eau ( en fonction de la texture que vous souhaitez lui donner).
- 1 pincée de sel
- Remplissez la cuve d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition. Déposez les courgettes sur le tamis et cuisez environ 10 minutes.
- Passez ensuite les courgettes au mixeur puis ajoutez de l’eau jusqu’à ce que la consistance vous convienne. Ajoutez une pincée de sel.
- Et pour la pimper : un trait d’huile de noix et/ou un trait de sauce Tamari et le tour est joué! Elle est pas belle la vie?
Ceci n’est pas un Spritz.
Avant de partir en week-end prolongé, on la joue léger.