Préparation: 5
Ingrédients
2
- 4 pommes de terre
- 1 courgette
- 2 carottes
- 2 tranches de jambon cru
- 2 oeufs
- Quelques feuilles de basilic
- 2 tomates
- 1/2 avocat
- Remplissez la cuve du vitaliseur d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition puis déposez les pommes de terre coupées en cubes sur le tamis et les oeufs pour environ 10/15 minutes ( en fonction de la taille de vos cubes).
- Pendant ce temps-là lavez vos légumes puis pelez-les en taligatelles. Lavez le basilic et déposez le tout dans un saladier.
- Laissez refroidir les pommes de terre et les oeufs puis incorporez dans le saladier avec le jus de citron. Savourez.
Pour un déjeuner hyper complet!