Préparation: 10
Ingrédients
8
- 70gr Chocolat noir 70%
- 3 c.à.s. cacao cru en poudre
- 1 verre farine de riz complet
- 1 verre poudre d'amandes
- 1 verre noix de coco râpée
- 2 c.à.s. purée d'amandes
- 3 c.à.s. sirop de fleur de coco
- 2 verre lait végétal (ou eau)
- 1c.c. bicarbonate de soude
- 30gr noisettes
- 20 gr chocolat noir 70gr Chocolat noir 70% à concasser
- Remplir la cuve du Vitaliseur et porter à ébullition
- Faire fondre 70 gr de chocolat
- Ajouter et mélanger bien tous les ingrédients
- Ajouter 30-40 grammes de noisettes concassées et 20 gr de chocolat concassé en pépites
- Verser dans le moule
- Mettre le moule à cake sur le tamis pendant 45 min
- Laisser refroidir avant de démouler
Pour les aimants du chocolat et du coco: fondant, pauvre en farine, vegan-friendly...une délice pour les papilles!