Préparation: 15
Ingrédients
6 /8
- 2 oeufs
- 60 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de riz et millet
- 1/2 c à c de bicarbonate
- 60 ml d'huile d'olive
- 140 ml de jus de carottes lactofermenté ou jus de carottes
- sel, poivre, curcuma, herbes à pizza
- parmesan, chèvre ou autre fromage (facultatif)
- un bol de légumes cuits au vitaliseur.
- Battre les oeufs
- ajouter le sel, le poivre, les herbes à pizza, les farines et le bicarbonate tamisés, l'huile, le jus de carottes et les légumes.
- Mettre dans un moule rond de 20 cm à l'intérieur du tamis du vitaliseur.
- Cuire 40 mn
gâteau à déguster chaud ou froid au pique nique avec une salade. C'est un repas complet.