Préparation: 10
Ingrédients
4
- 1 yaourt de brebis
- 1 petit pot de compote de pomme non sucrée
- 1 pot de yaourt de farine de riz
- 1 pot de yaourt de fécule de pomme de terre
- 1 c à c de bicarbonate
- 1 c à s de kéfir aux fruits ( facultatif )
- 1 pincée de vanille en poudre
- 2 c à s de sucre de coco
- 110 g de framboises
- 20 g de pistaches natures concassées
- Verser le yaourt et la compote dans un saladier et bien mélanger
- Ajouter la farine et mélanger ; puis la fécule et le bicarbonate et mélanger
- Ajouter la vanille et le sucre et mélanger ; puis le kéfir si vous le souhaitez
- Incorporer les framboises et les pistaches délicatement
- Verser la préparation dans 4 ramequins huilés que vous poserez sur le tamis du vitaliseur en veillant que les moules ne touchent pas les bords de celui-ci.
- Faire cuire 25 mn ( temps de cuisson à partir de l’ébullition )
Pour une pause thé en profitant des dernières framboises