Préparation: 8 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 L de lait d’avoine
- 100 g de riz rond
- 50 g de sucre de coco
- 1 C.a.C de fleur d’oranger
- 1 orange ( zeste et suprême )
- Remplissez un tiers de la cuve du Vitaliseur d’eau et portez à ébullition.
- Versez dans la soupière en céramique du Vitaliseur le lait d’avoine, le riz et le zeste d’une orange. Remuez et laissez cuire 30 minutes. Vérifiez la cuisson
- Ajoutez le sucre et les suprêmes d’orange en petits morceaux, puis remuez tout doucement . Versez dans des petits ramequins individuels et laissez refroidir avant de déguster.
Astuce du chef Clément Géhin : si il vous reste une orange sous la main, râpez quelques zestes sur les ramequins juste avant de déguster. Le chef a réalisé des recettes dans le cadre du magazine 95° #34 spécial recettes faciles.
Préférez cette recette en hiver avec une orange fraîche ou adaptez la avec des fruits de saison.