Préparation: 15
Ingrédients
4
- 2 œufs
- 50 g de sucre de coco au curcuma (ou nature)
- 80 g de farine de riz
- 2 bonnes doses de lait de coco en poudre mixées avec 120ml d’eau environ
- 2 à 3 grosses c. à s. de framboises par ramequin
- 1 pincée de fleur de sel
- Verser de l’eau dans la cuve du Vitaliseur et la mettre à chauffer.
- Mettre les framboises dans les 4 ramequins
- Bien battre les œufs et le sucre de coco ; ajoutez la farine, le sel.
- Délayer petit à petit le lait de coco à la préparation.
- Verser sur les framboises
- Mettre les 4 ramequins dans le tamis du Vitaliseur sans qu’ils touchent les bords et faire cuire à la vapeur 20 min.
Dessert sans gluten et sans lactose