Préparation: 5
Ingrédients
6
- Poudre d’amandes : 3 càs
- Farine de teff : 2 càs
- Farine de riz blanc : 2 càs
- Bicarbonate : 1 pincée
- Oeufs : 2
- Lait d’amande : 8 càs
- Sucre : 2 càs
- Chocolat noir : 40g
- Noix de pécan : environ 5
- Huile d’olive ou de coco : 1 trait
- Remplissez le vitaliseur d’1/3 d’eau. Portez à ébullition.
- Pendant ce temps-là, mélangez tous les ingrédients un à un dans un saladier. Huilez le moule, versez votre préparation. Et cuisez environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Si la lame sort propre votre financier est cuit.
Léger et savoureux!