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Bouillabaisse végétale Infusion au fenouil Aïoli de basilic
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Riz au lait de riz
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131
Œufs « à l’assiette » épinard et parmesan
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107
Nouilles soba aux crevettes
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209
Choux farcis végétariens
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305
Pain vapeur farci aux moules & herbes en manteau de kombu royal
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224
Chawanmushi, œufs vapeur à la japonaise
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341
Poires pochées vapeur, sauce chocolat
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419
Salade de riz végétarienne
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340
"Steak" d'aubergine, salade de fines herbes, vinaigrette au pistou, pignons - Gâteau au chocolat
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403
Quinoa, cabillaud, légumes et sauce curry-coco
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488
Cheesecakes au tofu et au yuzu
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377
Trio de cakes salés et sucrés
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Mexican breakfast bowl
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13
Ravioles à la patate douce et au gingembre
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394
Chawanmushi aux shiitake
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465
Steak de tomate burrata grillé vapeur
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Poivrons farcis au fromage frais
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Crème de poivron au chèvre & pesto acidulé
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31
Delicious cake aux fruits rouges
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Oeufs cocotte à la vapeur douce
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87
Daube au tofu fumé, écrasé de pommes de terre au lait de riz
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Crème de chou-fleur au lait de coco et œuf mollet
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30
Flans aux pignons et coco
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Scarpaccia de choux
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20
Crèmes de butternut, streusel de noix
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Nouilles de riz et crevettes à l'avocat
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Gâteaux au citron bergamote et à la vanille
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